Droge stof basis: Hoe vergelijk je kattenvoer op basis van de voedingstabel?

rekenmachineMisschien heb je al wel eens gekeken naar de voedingstabel van kattenvoer. Je ziet eiwit, vet, celstof en ruwe as staan en wat percentages. Misschien is het je wel eens opgevallen dat die percentages op brokjes veel hoger zijn dan op natvoer.

 

Maar het is verkeerd om daaruit te concluderen dat brokjes daarom meer bevat. Dit komt door het vocht in natvoer. Je kunt daardoor niet zomaar brokjes met natvoer vergelijken. Daarvoor moet je de percentages omrekenen naar de droge stof basis (dry matter basis – DMB).

 

Wat is droge stof basis?

Vrij simpel gezegd zijn het de verhoudingen zonder vocht. Bij natvoer staat het vochtgehalte in de meeste gevallen vermeld. Het ligt ergens tussen de 75-85%. Bij brokjes wordt dit nog wel eens weggelaten. Je kunt dan 10% aanhouden.

 

Door vocht uit de vergelijking te halen, kun je verschillende voedingen met elkaar vergelijken op basis van hun voedingswaarden (eiwitten, vet en koolhydraten). Dit omrekenen is niet heel moeilijk, maar je hebt wel even een rekenmachientje nodig.

 

Hoe bereken je de DMB?

Je kunt de DMB voor alle ingrediënten berekenen, alhoewel het gewoonlijk alleen voor de eiwitten, vetten en koolhydraten nodig is. Deze formule kunt je gebruiken:

 

% van het ingrediënt / (100% – % vochtgehalte) * 100% = % ingrediënt DMB

 

Sneller alternatief: % ingrediënt / (droge gedeelte % / 100%)

 

Tip! Ben je echt heel slecht met de rekenmachine, dan kun je deze speciale DMB calculator gebruiken.

 

Voorbeeld 1: Droogvoer

Stel dat het percentage koolhydraten 43,5% is. Het vochtgehalte is 5,5%. De formule is als volgt:

  1. 43,5% / (100% – 5,5%) * 100% =
  2. 43,5% / 94,5% * 100% =
  3. 0,4603 * 100 % = 46,03%

(Snellere methode: 43,5% / 0,945 = 46,03%)

 

Bij dit merk bestaat het aantal koolhydraten op DMB dus 46,03%.

 

Voorbeeld 2: Natvoer

Bij een willekeurige natvoer nemen we aan dat het aantal koolhydraten bestaat uit 5,4%. Het vochtgehalte is 81%.

 

5,4% / (100% – 81%) * 100% = 28,42%

(Snellere methode: 5,4% / 0,19 = 28,42% )

 

Hier bestaat de DMB koolhydraten dus uit 28,42%.

 

Voedingstabel omgerekend naar DMB, wat zegt dit?

Met deze informatie kun je 2 dingen:

  1. Je kunt zien of dit kattenvoer geschikt is
  2. Je kunt twee of meer kattenvoer met elkaar vergelijken.

 

Om te beoordelen of dit kattenvoer geschikt is, is dit onderdeel van de analyse. Je wil graag zien (1):

  • Eiwitten: meer dan 45% DMB (het liefste dierlijke eiwitten)
  • Vetten: tussen de 25-35% DMB
  • Koolhydraten: minder dan 10% DMB

 

Ook kun je voedingen vergelijken om te zien wat beter is of wat beter bij jouw kat past (bijvoorbeeld een zo laag mogelijk koolhydratengehalte als ie suikerziekte heeft). Een voorbeeld van GranataPet:

DMB –

Ingrediënt

Droogvoer

(8% vocht)

Natvoer

(80% vocht)

Eiwitten 34% 52%
Vetten 21% 33%
Koolhydraten 34% 3,5%

 

In dit geval zie je dat het droogvoer van Granatapet veel hoger in de koolhydraten zit en lager in eiwit en vet. Als ik dit vergelijk met de ideaalcijfers, wijs ik het droogvoer af, terwijl ik het natvoer van Granatapet (review) aanraad. Bovendien ontbreekt in het droogvoer het vocht, waardoor er een groter risico is op medische complicaties.

 

Vergelijken van kattenvoer

Op deze manier kun je beter verschillende soorten kattenvoer met elkaar vergelijken op basis van de voedingstabellen. Daarmee kom je een heel eind, alhoewel de ingrediënten ook een belangrijk onderdeel zijn natuurlijk. Succes met rekenen!

Pootje PurrfectCat

Bronnen

  1. Feline Nutrition Awareness Effort: Commercial Food

Foto Credit: Pixabay (IMS68)

Vond je dit artikel interessant?
Meld je dan aan voor meer tips en de nieuwste blogs.
Plus de download "In 4 stappen kattenvoer beoordelen".

*Geen spam!

Wist je dat... Je kunt PurrfectCat ook volgen op Facebook!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *