Weinig koolhydraten in kattenvoer: Waarom en wat is ‘weinig’?

Kat kijkt naar muis

Over koolhydraten in kattenvoeding heb je mogelijk al het een en ander gehoord. De één vindt het prima, de ander is fel tegen. Met name diervoerfabrikanten geven steeds maar aan dat koolhydraten ook door katten prima te verteren zijn.   Waarom is dit dan toch zo’n discussie?   Naast dat…

Lees verder

Taurine voor katten: Krijgen ze genoeg of is extra taurine nodig?

Taurus

Dit artikel begon allemaal met een Facebook berichtje dat in veel kattenvoer niet voldoende taurine zit. Aangezien taurine essentieel is voor katten, was mijn reactie:   SAAAAYYYYY WHAATTT???!!   Een taurine tekort kan ernstige effecten hebben, van blindheid tot abortus tot hartfalen. In de jaren ’70 zijn hier katten aan…

Lees verder

Welke antioxidanten (conserveringsmiddelen) worden in kattenvoer gebruikt en zijn die schadelijk?

Gedroogd vlees

Conserveren van voedsel doen we al jaren. Pekelen (zouten), wekken, drogen, roken en recenter invriezen en koelen zijn methoden om etenswaren langer goed te houden. Dit is handig om overschotten van voedsel te bewaren voor schaarsere perioden.   Ook in kattenvoer worden conserveringsmiddelen en antioxidanten gebruikt. Dat is ook nodig,…

Lees verder

Wat zijn gehydrolyseerde eiwitten in kattenvoer? De smaakmaker glutamaat zoals in MSG

Gehydrolyseerde eiwitten

Als je kijkt naar de ingrediëntenlijsten van kattenvoer, kom je geheid een keer ‘gehydrolyseerd’ tegen. Een voorbeeld is ‘gehydrolyseerde plantaardige eiwitten’. Ik was benieuwd:   Wat zijn gehydrolyseerde eiwitten in kattenvoer?   Het antwoord is simpel, maar de gevolgen diepgaand. Ik kom termen tegen als hydrolyse, glutamaat, MSG, smaakmakers, clean…

Lees verder